Глазирующие агенты, улучшители хлеба и муки

Глазирующие агенты,

улучшители

хлеба и муки


и другие вещества (Е-900





Е-999)

Код

Название

Примечания

Е-900

Диметилполисилоксан



Е-901

Пчелиный воск, белый
и желтый

Возможны аллергические
реакции

Е-902

Воск свечной

То же

Е-903

Воск

карнаубский

Добывается из вида
пальм, растущих в Африке

Е-904

Шеллак

Добывается из
насекомых.

Возможны аллергические реакции

Е-905а

Вазелиновое масло
«пищевое»


Е-905b

Вазелин


Е-905c

Парафин


Е-906**

Бензойная смола


Е-908**

Воск рисовых отрубей


Е-909**

Спермацетовый воск


Е-910**

Восковые эфиры


Е-911**

Жирных кислот
метиловые эфиры


Е-912

Эфиры

монтаниновой кислоты


Е-913**

Ланолин


Е-914

Окисленный
полиэтиленовый воск


Е-916

Кальция

йодат

Используется для
обогащения продуктов питания йодом

Е-917

Калия

йодат

То же

Е-918**

Оксиды азота


Е-919**

Нитрозил

хлорид


E-920

L- цистеин


Е-922**

Персульфат калия


Е-923**

Персульфат аммония


Е-924а-b**


Бромат

кальция, натрия


Запрещен

в России!


Е-925**

Хлор


Е-926**

Лиоксид

хлора

Канцероген

Е-927b

Карбамид


Е-928

Пероксид

бензоила


Е-929**

Перекись ацетона


Е-930

Пероксид

кальция


Е-938#

Аргон


Е-939#

Гелий


E-940

Дихлордифторметан

хладон-12


Е-941

Азот


Е-942*

Диазомонооксид



Е-943а*

Бутан


Е-943b**

Изобутан


Е-944*

Пропан


Е-945*

Хлопентафторэтан



Е-946**

Октафторциклобутан



Е-948

Кислород


Е-950

Ацесульфам

калия


Е-951

Аспартам

Заменитель сахара

Огромное количество
побочных эффектов

Е-952

Цикламовая

кислота и ее натриевые, калиевые и
кальциевые соли

Заменитель сахара.

Запрещен в США и Великобритании, считается канцерогеном

Е-953

Изомальтит



Е-954

Сахарин и

eго натриевые, калиевые и
кальциевые соли

Заменитель сахара.
Ограничения на его использования в США, по некоторым данным канцероген

Е-957**

Тауматин


Заменитель сахара
естественного происхождения

Е-959**

Неогесперидин

Дигидрохалкон


Е-958

Глицирризин



Е-965

(далее…)