Яблочный напиток «Бабье лето»

Бабье лето

Что нужно:

  • яблоки — 400 г
  • водка — 1 стакан
  • вода — 1,2 л
  • сахар — 300 г
  • Что делать:

    1. В банку или большую бутыль положи очищенные и нарезанные яблоки.
    2. Залей их водкой и охлажденной кипяченой водой. Обвяжи горло банки марлей, поставь на 2 недели на солнце.
    3. Взбалтывай каждый день.
    4. Когда яблоки всплывут, жидкость процеди через марлю, добавь
      сахар, 2 дня выдержи напиток на солнце, а потом поставь в холодильник
      на 10 дней.
    5. После этого напиток процеди, разлей в бутылки, закупорь пробками, обвяжи их веревкой и держи в холодном месте.
    6. Через 3 недели яблочный напиток готов. Ароматный и веселящий.

    Приятного аппетита!