Код

Название

Примечания

Е-100

Куркумины

Е-102

Тартразин

Вызывает приступы
астмы

Запрещен в ряде стран

Е-103**

Алканет

,

алканин

Е-104

Желтый

хинолиновый

Вызывает дерматиты.

Запрещен в ряде стран

Е-107**

Желтый 2 G

При астме применять с
осторожностью

Е-110

Желтый
«солнечный закат» FCF, оранжево-желтый S

Может вызывать
аллергические реакции, тошноту.

Запрещен в ряде
стран.

Е-120

Кошениль;
карминовая кислота; кармины

Некоторые
здравоохранительные организации советуют избегать его.

!E-121*

Цитрусовый красный 2

Запрещен

в России!

Запрещен в ряде стран.

Е-122

Азорубин

,

кармуазин

Запрещен

в ряде стран.

!Е-123*

Амарант

Запрещен

в России!

Запрещен в ряде стран. В т.ч. вызывает пороки развития у
плода

Е-124

Понсо

4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный

А

Запрещен

в ряде стран. Канцероген. Провоцирует
приступы астмы.

Е-125**

Понсо

, пунцовый SX

Е-127**

Эритрозин

Запрещен

в ряде стран. Может вызывать

гиперактивность щитовидной железы.

Е-128**

Красный 2G

Запрещен

в ряде стран.

Е-129

Красный
очаровательный АС

Канцероген.

Запрещен в ряде стран

Е-131

Синий патентованный V

Запрещен

в ряде стран

Е-132

Индиготин

, индигокармин

Может вызывать
тошноту,

повышенное и прочие аллергические реакции
Запрещен в Норвегии

Е-133

Синий блестящий FCF

Запрещен

в ряде стран

Е-142

Зеленый S

Запрещен

в ряде стран

Е-151

Черный блестящий BN,
черный PN

Запрещен

в ряде стран

Е-153**

Уголь растительный

Запрещен

в США

Е-154**

Коричневый FK

Запрещен

в США

Е-155**

Коричневый НТ

Запрещен

в ряде стран

Экстрам паприки,

капсантин,

капсорубин

Запрещен

в ряде стран

E-160d**

Ликопин

Е-166**

Сандаловое дерево

Е-173**

Алюминий

Запрещен

в ряде стран

Е-174**

Серебро

Запрещен

в ряде стран

Е-175**

Золото

Запрещен

в ряде стран

Е-180**

Рубиновый

литол ВК

Запрещен

в ряде стран

Е-181

Танины пищевые

Е-182**

Орсейл

,

орсин