Крем из земляники с кефиром

Крем из земляники с кефиром

Что нужно:

  • кефир — 1,5 стакана
  • сахар — 2 ст. ложки
  • творог — 2 ст. ложки
  • цедра (натертая на мелкой терке) — 1 ст. ложка
  • мелисса — 1 веточка
  • ягоды свежие
  • Что делать:

    1. Творог протрите через сито, соедините с кефиром, земляникой,
      сахаром, цедрой и взбейте до пенообразной массы. Разлейте в высокие
      стаканы.
    2. При подаче оформите листиками мелиссы и ягодами.

    Приятного аппетита!