Что нужно:
- чай черный заваренный — 1 стакан
- вода — 1 стакан
- сливки — 4 ст. ложки
- мука пшеничная — 4 ст. ложки
- соль — 1 щепотка
Что делать:
- Муку подсушить до светло-коричневого цвета.
- Заваренный чай соединить с водой, довести до кипения, затем добавить сливки, подсушенную муку, соль и прокипятить в течение 2–3 минут.
- Подать чай в пиалах. Дополнительно можно подать жупку, май челпек.
Приятного аппетита!