Орешки из сыра

Орешки из сыра

Что нужно:

  • сыр твердый — 400 г
  • яйца — 2 шт.
  • мука пшеничная — 8 ст. ложек
  • панировочные сухари — 4 ст. ложки
  • сливочное масло — 60 г
  • растительное масло — 600 г
  • Что делать:

    1. Сыр натрите на терке, смешайте с яйцами, мукой и размягченным маслом.
    2. Из полученной массы сформуйте шарики, запанируйте их в сухарях и жарьте во фритюре до образования золотистой корочки.

    Приятного аппетита!