Что нужно:
Что делать:
- Яйца сварите, опустив в горячую подсоленную воду на 5–7 минут. Сразу опустите в холодную воду и очистите от скорлупы.
- Ломтики хлеба обжарьте до золотистой корочки, охладите.
- Сливочное масло взбейте с 1 столовой ложкой куркумы и полчайной ложки красного перца.
- Нанесите на тосты слой взбитого масла, сверху положите половинки вареных яиц.
- Положите оставшееся масло в корнетик (бумажный кулечек) с фигурной насадкой и нанесите узор по краям тостов.
- Оформите, по желанию, сладким перцем и зеленью.
Приятного аппетита!