Что делать:

1. Для коржа печенье измельчить, смешать с размягченным маслом и
   апельсиновым соком. Массу выложить в форму и поставить на 1 час в
   холодильник.
2. Из 100 г малины сделать пюре, протерев ее через сито. Киви и нектарины очистить, нарезать вдоль тонкими ломтиками.
3. Малиновым пюре смазать корж и выложить сверху фрукты. Посыпать кокосовой стружкой. Нарезать на порции.

Приятного аппетита!