Рецепт «Картофель, фаршированный мясом»
  • Клубни картофеля очистите, промойте, удалите из них сердцевину.
  • Говядину пропустите через мясорубку, смешайте с обжаренным мелко нашинкованным репчатым луком, посолите и поперчите.
  • Полученным фаршем заполните картофелины, слегка их обжарьте, затем положите в сковороду, посолите, залейте сметаной и запекайте в духовке.
  • Запеченный картофель подайте, оформив зеленью.