Шампань-коктейль

Необходимые продукты:

  • шампанское — 9/10
  • бренди — 1/10
  • биттер Ангостура — 2 дэша

Способ приготовления рецепта:

Кусочек сахара смочить Биттером Ангостура, положить на дно фужера для шампанского.

Добавить бренди и охлажденное шампанское.

Оформить ломтиком апельсина или вишней.

Можно отжать цедру лимона, держа ее над фужером и обогащая коктейль эфирными маслами, но не следует опускать ее в коктейль.

Этот коктейль был придуман известным американским барменом Джерри Томасом приблизительно в 1860 году, но в его рецепт тогда не входил бренди.

Приятного аппетита!