Способ приготовления

Куриное
филе разрезать вдоль на несколько полосок. Взбить яйцо вместе со
специями и солью. Полоски курицы обмакнуть в яйце (если есть время,
можно выдержать минут десять, чтобы получше пропитались, если нет,
просто обмакнуть) и скрутить в маленькие рулетики. Выкладывать на
разогретую сковородку с маслом и обжаривать с обеих сторон до
готовности. Чтобы «улитки» были более сочными, положите готовыми в
кастрюльку, добавьте немного бульона или майонеза и протушите на слабом
огне минут 5–10.

филе куриных окорочков
— 350 г

яйцо — 1 шт

специи по вкусу

соль

Время приготовления:
15–20 минут

Способ приготовления

Куриное
филе разрезать вдоль на несколько полосок. Взбить яйцо вместе со
специями и солью. Полоски курицы обмакнуть в яйце (если есть время,
можно выдержать минут десять, чтобы получше пропитались, если нет,
просто обмакнуть) и скрутить в маленькие рулетики. Выкладывать на
разогретую сковородку с маслом и обжаривать с обеих сторон до
готовности. Чтобы «улитки» были более сочными, положите готовыми в
кастрюльку, добавьте немного бульона или майонеза и протушите на слабом
огне минут 5–10.