Взбитые сливки с вином и сахаром

Необходимые продукты:

  • сливки 33%-й жирности — 400 г
  • лимон — 1 1/2 шт.
  • херес сладкий — 2 стакана
  • бренди — 2 ст. ложки
  • сахар — 3 ст. ложки

Количество порций: 4

Время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления рецепта:

Измельчите цедру 1 лимона и выжмите из мякоти сок. Смешайте с хересом, бренди и сахаром. Вылейте эту смесь в сливки и взбивайте до образования пышной массы. Разлейте по фужерам и поставьте охлаждаться до подачи.

Каждый фужер оформите кружочками лимона.

Приятного аппетита!