Рецепт «Кубики из индейки»
  • Филе промойте, обсушите, нарежьте кубиками, посолите, поперчите, залейте вином, посыпьте зеленью и цедрой.
  • Маринуйте не менее 2 часов в холодильнике.
  • Смешайте ингредиенты соуса и охладите.
  • Кубики из индейки обжарьте на разогретом масле до образования золотистой корочки, наколите на шпажки.
  • При подаче соус выложите в круглый соусник, поставьте его в центре блюда, вокруг разложите обжаренные кубики.