Что нужно:
- 2 спелых банана,
- 2 яйца,
- 1,5 стакана сахара,
- 0,5 стакана растительного масла,
- 0,5 стакана молока,
- 2 стакана муки,
- 3/4 стакана молотых грецких орехов
- 0,5 ч. л. пекарского порошка
- ваниль и соль по вкусу
Что делать:
- Смешать все ингредиенты миксером и вылить тесто в форму для кекса.
- Выпекать не менее часа в горячем духовом шкафу при температуре около 200 градусов.
Приятного аппетита!