Банановый кекс

Что нужно:

  • 2 спелых банана,
  • 2 яйца,
  • 1,5 стакана сахара,
  • 0,5 стакана растительного масла,
  • 0,5 стакана молока,
  • 2 стакана муки,
  • 3/4 стакана молотых грецких орехов
  • 0,5 ч. л. пекарского порошка
  • ваниль и соль по вкусу

 

Что делать:

  1. Смешать все ингредиенты миксером и вылить тесто в форму для кекса.
  2. Выпекать не менее часа в горячем духовом шкафу при температуре около 200 градусов.

 

Приятного аппетита!