Продукты, выращенные традиционным способом, не уступают по своей полезности биопродуктам. Таковы результаты исследования, проведенного учеными Копенгагенского Университета. Количество обнаруженных вредных веществ в биопродуктах было незначительно меньше.

В исследованиях биологически чистых и выращенных традиционным способом продуктов датские ученые не установили никаких существенных отличий по составу микроэлементов и минералов.