Необходимые продукты:

• капуста брюссельская — 560 г

• репчатый лук — 1 шт.

• молоко — 1/3 стакана

• сливочное масло — 1 ст. ложка

• сливки густые — 1/3 стакана

• горчица готовая — 1 1/2 ст. ложки

• перец черный молотый — 4 ч. ложки

• мускатный орех тертый — 1/8 ч. ложки

• сыр тертый — 1 1/2 ст. ложки

• соль по вкусу

Количество порций: 4

Время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Капусту залейте 2 л подсоленной воды, доведите до кипения. Варите без крышки 7–10 минут до готовности, затем обсушите.

Приятного аппетита!