Что нужно:
- хлеб белый — 2 ломтика
- яйца — 2 шт.
- зелень петрушки или укропа рубленная — 2 ст. ложки
- сыр твердый — 2 ст. ложки
- соль по вкусу
Что делать:
- У ломтиков хлеба вырежьте мякиш и раскрошите.
- Соедините крошки с яйцами, зеленью и сыром, посолите и перемешайте.
- Хлебные корки обжарьте на масле до золотистого цвета, затем в середину влейте подготовленную массу и еще раз обжарьте.
- Подавайте бутерброды горячими, оформив зеленью.
Приятного аппетита!