Необходимые продукты:
-
черника — 500 г
-
соль
-
сахар
-
сметана густая — 500 г
-
мука пшеничная — 40 г
-
корица молотая
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Чернику сварите в 1 л воды, протрите, добавьте соль, корицу, сахар по вкусу.
Сметану смешайте с мукой, введите в суп и прокипятите. При желании можно добавить лимонный сок.
Подавайте суп охлажденным.
Приятного аппетита!
