Что делать:

1. Чили смазать оливковым маслом и запечь в духовке до появления
   коричневых подпалин. Остудить в миске под крышкой, надрезать вдоль и
   аккуратно, не трогая «хвостик», удалить семена (можно частично или
   полностью очистить перцы от кожицы).
2. Кинзу и зеленый лук измельчить. Авокадо очистить, порезать
   мелкими кубиками, залить лимонным соком. Очистить гранатовые зерна.
   Смешать зелень, авокадо и гранатовые зерна, заправить смесью наршараба,
   апельсинового сока, масла и зиры. Нафаршировать этим салатом чили.
   Сверху посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!