Что делать:

1. Цыпленка разрубите на порционные куски, слегка отбейте, чтобы
   придать кускам плоскую форму, посолите, поперчите, и жарьте на решетке
   до полуготовности.
2. Куски цыпленка снимите с решетки, полейте соком лимона,
   запанируйте в сухарях, вновь уложите на решетку и жарьте до готовности,
   время от времени переворачивая куски.
3. Готового цыпленка уложите на блюдо и полейте соусом. Гарнируйте маринованными овощами.

Приятного аппетита!