Десерт «Рафаэлло» из чернослива

rafaelo_iz_chernosl.jpg

Необходимые продукты:

  • чернослив без косточек – 400 г

  • орехи кешью – 100 г

  • арахис – 50 г

  • ликер амаретто – 1 ст. ложка

  • стружка кокосовая – 2 ст. ложки

  • сахар ванильный – 1 ст. ложка

Количество

порций: 4

Время приготовления: 15 мин. + охлаждение

Способ приготовления

Чернослив ошпарьте, пропустите через мясорубку. Орехи обжарьте, измельчите.

Чернослив соедините с орехами, добавьте ванильный сахар, ликер, перемешайте.

Из полученной массы сформуйте шарики, запанируйте их в кокосовой стружке.

Подавайте десерт охлажденным.

Приятного аппетита!