Диета блюстителей
веса
Наверное, это самая популярная диета в Англии — скорее всего, потому,
что она очень ясно и четко разработана и изложена, то есть за вас сделали
всю работу. Ее разработала в США тридцать лет назад Джейн Нидич, а к
условиям Великобритании приспособила Бернис Вестерн. Диета общества
«Блюстителей веса» продумана таким образом, чтобы не только вызвать потерю
веса, но и научить худеющих правильно питаться. Это достигается в основном
за счет того, что количество съеденной еды строго подсчитывается каждый
день, порции жестко урезаются, а каждая калория учитывается. «Блюстители
веса» разработали разнообразные меню, а в магазинах можно купить их
готовые блюда и продукты для приготовления. Регулярные встречи с другими
худеющими обеспечивают психологическую поддержку, кроме того, выпускается
журнал, где предлагаются различные советы и рецепты блюд. «Блюстители
веса» рассматривают в своей стратегии практически все аспекты худения,
давая возможность без вреда для здоровья терять вес. Худеющих переключают
на здоровые продукты, принимая во внимание психологию и образ жизни.
Типичное меню на сутки
Завтрак : 120 мл
апельсинового сока, овсяная каша на воде, 150 г снятого молока, чай или
кофе.
Ленч : Яйцо-пашот с 90 г жареных на гриле грибов, кусочек
подсушенного тоста с маргарином, одна груша, чай или кофе.
Обед
: Отбивная из ягненка, поджаренная на гриле, 90 г репчатого лука,
тушеного в 1 чайной ложке растительного масла, 180 г вермишели и 90 г
вареной моркови, один небольшой апельсин, чай или кофе.
Ужин :
Нет.
Плюсы
— Те, кто присоединился к этой программе
похудения, могут посещать собрания клуба в своем районе и получать
инструкции, как записывать свой вес, параметры тела и цели, а также что и
когда есть.
— Члену клуба выдают полное описание диеты на целый
день и советуют, как планировать парадные обеды и что есть в ресторане.
— Худеющий получает советы, каким спортом заниматься и как
изменить представление о себе в лучшую сторону, поскольку психология
похудения очень важна.
— На еженедельных встречах худеющие
взвешиваются, и их награждают и поощряют за каждые потерянные
полкилограмма. Одно сознание того, что придется обсуждать свой вес один на
один с руководителем группы и всенародно объявить, сколько ты весишь, само
по себе уже является мотивом для похудения. Вслед за взвешиванием обычно
устраивается получасовое обсуждение трудностей и успехов.
— Клуб
предоставляет своим членам возможность покупать со скидкой напольные весы,
подробные таблицы калорийности и специальные книги кулинарных рецептов.
— Диета планируется специалистами-диетологами и соответствует
современным представлениям о правильном питании и рекомендациям
Министерства здравоохранения.
— После первых трех недель скорость
потери веса составляет примерно восемьсот граммов в неделю. Если худеющий
превышает эту скорость, ему советуют проконсультироваться с руководителем
группы, чтобы потеря веса не вредила здоровью.
— Дети от десяти до
шестнадцати лет, которые хотят присоединиться к клубу, должны представить
письменное разрешение семейного врача, который должен определить идеальный
вес для ребенка.
Минусы
— Каждый аспект диеты
настолько подробно описан, что придется проработать гору литературы,
заполнить множество бланков, анкет и формуляров.
— На первых
стадиях диеты каждую порцию полагается взвешивать, что требует очень много
времени.
— Те, кто хотя бы что-то знают о правильном питании,
обнаруживают, что вся эта литература просто повторяет уже известные им
факты.
— Собрания группы и обсуждения не принесут вам никакой
пользы, если вы в принципе не любите работу в коллективе.
— Чтобы
вступить в клуб «Блюстителей веса», нужно заплатить небольшой
вступительный взнос.
