Диета для особо важного
события

Предлагаемая супердиета была разработана для Глории Ханнифорд, когда
она готовилась к свадьбе своей дочери, Кэрон Китинг, и хотела избавиться
от нескольких лишних килограммов. Если вы готовитесь к какому-либо
торжеству и вам необходимо сбросить не менее трех килограммов,
воспользуйтесь диетой Глории (ежедневная норма 1250 калорий). Если же вы
хотите просто немного встряхнуться и улучшить самочувствие, рекомендую вам
облегченный вариант диеты с ежедневной нормой 1500 калорий.

Общие
правила: при желании вы можете подсластить свой чай или кофе искусственным
заменителем сахара. Пейте как можно больше воды, минеральной и простой,
чтобы ваша кожа стала такой же чудесной, как у Глории и Кэрон.

Выберите из предлагаемого перечня один завтрак, один легкий обед, один
плотный ужин и две энергоемкие закуски. При желании обед и ужин можете
поменять местами.

Если вы предпочтете вариант с 1500 калориями, то вы должны будете
дополнить свой ежедневный рацион пакетиком низкокалорийных крекеров,
дополнительным ломтиком хлеба и каким-нибудь из свежих фруктов: например,
яблоком, грушей, апельсином или небольшим бананом.

Завтраки (250 калорий):

а) салат из свежих фруктов — смешайте ломтики одного яблока, один
банан, нарезанный кружочками, несколько виноградин и залейте этот салат
содержимым одного стаканчика натурального йогурта;

б) 25 г хлопьев с отрубями, разведенных молоком, тост, намазанный
медом, несколько виноградин;

в) два тоста из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, один ломтик
нежирного бекона, поджаренного на гриле.

Обеды (350 калорий):

а) сандвич из двух ломтиков хлеба из муки грубого помола с одним из
следующих наполнителей: 75 г курицы (без кожи) или ветчины с
салатом-латуком и огурцом; 50 г тунца с лимонным соком и нарезанными
помидорами; 100 г домашнего сыра с измельченными корнишонами и
кресс-салатом;

б) два тоста из хлеба с отрубями, 125 г вареной фасоли, запеченные
помидоры, один апельсин;

в) небольшой кусок дыни, 150 г любой рыбы, приготовленной на гриле,
большая порция смешанного салата, булочка из муки грубого помола;

г) 200 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г салата из шинкованной
капусты, салата-латука и огурца, одно яблоко.

Ужины (400 калорий):

а) 100 г курицы или индейки, большая порция смешанного салата, кусочек
клубничного пирога;

б) 100 г спагетти с томатным соусом, приготовленным из консервированных
или свежих помидоров с добавлением базилика, чеснока, лимонного сока, 25 г
тертого низкокалорийного сыра, салат из кресс-салата и одного апельсина,
25 г ванильного мороженого;

в) 75 г трески или лосося, запеченного в фольге с добавлением лимонного
сока и маргарина, брокколи, кабачки, 50 г тушеной моркови, 125 г
картофеля, сваренного в мундире, один банан, запеченный в духовке
(предварительно сбрызнуть лимонным соком и посыпать заменителем сахара);

г) половинка грейпфрута (добавить заменитель сахара), 125 г нежирной
бараньей отбивной, приготовленной на гриле, немного подливы, цветная
капуста, 50 г зеленого горошка;

д) 75 г картофельного пюре, приготовленного на обезжиренном молоке,
мятный соус, зеленая фасоль, запеченные помидоры, груша, отваренная в
красном вине и подслащенная заменителем сахара;

е) 100 г креветок или крабового мяса, большая порция смешанного салата,
маленькая булочка, 25 г низкокалорийного сыра «Чеддер», 100 г клубники,
два ломтика свежего ананаса, немного заменителя сахара для ананаса.

Закуски (100 калорий):

а) большая порция свежих овощей с соусом, приготовленным из стаканчика
натурального йогурта, чайной ложки горчицы и лимонного сока по вкусу;

б) одно яблоко и десять виноградин;

в) небольшая булочка из муки грубого помола с салатной начинкой.