Что делать:

1. Стручки фасоли нарежьте кусочками длиной 2-3 см, отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.
2. Выложите фасоль в форму, смазанную маслом, залейте слегка взбитыми яйцами и запекайте 10 минут при 200ºС .
3. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!