• 20 мл коньяка
• 2 ст. л. сгущенного молока с сахаром
• 1 яйцо
• 150 мл молока
• щепотка мускатного ореха

Что делать:

1. Взбить в шейкере или миксере коньяк, сгущенное и обычное молоко. Добавить яйцо и продолжать взбивать, пока напиток не станет однородным, примерно 4 мин.
2. Вместо сгущенного молока можно использовать подслащенные сливки жирностью 20%.
3. Процедить напиток через мелкое сито в высокий бокал.
4. Добавить несколько кубиков льда, посыпать молотым мускатным орехом.

Приятного аппетита!