Граните из граната с белым вином

Граните из граната с белым вином

Что нужно:

  • 7 больших спелых гранатов
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 стакан полусладкого белого вина
  • по 5 бутонов гвоздики и горошин душистого перца
  • Что делать:

    1. Вино влить в сотейник, добавить сахар, перец и гвоздику,
      нагреть до полного растворения сахара, снять с огня и дать настояться,
      20 мин. Вынуть гвоздику и перец.
    2. Очистить гранатовые зерна, выжать из них сок в соковыжималке,
      процедить через сито, смешать с вином, влить в большую пластиковую
      форму, закрыть крышкой и поставить в морозильник.
    3. Замораживать, перемешивая массу вилкой 1 раз в час, до готовности.

    Приятного аппетита!