Необходимые продукты:

груши — 8 шт.

вино красное — 4 стакана

сахар — 3 стакана

гвоздика — 5 бутонов

перец душистый горошком — 15 шт.

Количество порций: 4

Время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления рецепта:

Груши,
очистив от кожицы и семян, залейте вином, добавьте сахар, гвоздику,
перец и варите 25 минут при слабом кипении, затем остудите.

Груши выньте, сироп уварите до половины первоначального объема.

При подаче груши, выложив на блюдо, полейте приготовленным сиропом и оформите листиками мяты.

Приятного аппетита!