Индейка запеченная по-баварски

Индейка запеченная по-баварски

Что нужно:

  • филе индейки — 2 шт.
  • брокколи — 200 г
  • яблоки — 2 шт.
  • масло растительное — 2 ст. ложки
  • йогурт натуральный — 150 г
  • яйцо — 1 шт.
  • зелень рубленая — 2 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу

    • Что делать:

    1. Филе индейки посолите, поперчите и обжарьте на масле.
    2. Брокколи разберите на соцветия, соедините с нарезанными ломтиками яблоками и слегка обжарьте на масле.
    3. Брокколи с яблоками уложите на филе.
    4. Йогурт соедините с яйцом и зеленью.
    5. Полейте филе полученной смесью и запекайте 10-15 минут при 180-200°С.
    6. При подаче гарнируйте припущенным зеленым горошком и оформите зеленью.

    Приятного аппетита!

    Вторые блюда