Яблочная
диета-2

Другой вариант яблочной диеты

1,5-2 кг сырых яблок разделить на пять порций в необработанном
виде
или в виде яблочных блюд. Например, салат: 300 г зрелых, очищенных от

кожуры и семенных коробочек яблок натереть на крупной терке, смешать с

нарезанными мелкими кубиками кореньями петрушки и сельдерея (по 50 г)

предварительно сняв с корней покрывающую их тонкую пленку, заправить

лимонным соком (40-50 г) и майонезом. Соль и перец положить по
вкусу.

Салат из яблок и лука. Два промытых кислых яблока натереть на терке

стружкой, добавить головку мелко нарезанного лука-, зелень петрушки и
майонез.
Яблоки можно заменить размоченной курагой (500 г) или
черносливом. На ужин
следует дополнительно выпить стакан чая без
сахара или отвар шиповника.

Яблоки — отличное тонизирующее средство. Если вы устали, съешьте яблоко
и
почувствуете себя намного бодрее.