Предлагаю рецепт салата с кальмарами, который очень любит мой сын Ростислав. Этот салат с кальмарами не только очень вкусный, но и красивый. Посмотрите на фото, ребенок с удовольствием будет уплетать такой салат.
Для приготовления салата с кальмарами понадобится:
- отварить 3 тушки кальмаров и нарезать небольшими полосками.
- Грибы (шампиньоны) отварить и измельчить в блендере или мелко порезать.
- Морковь натереть на крупной терке (для этого рецепта можно использовать корейскую морковь).
- Болгарский перец нарезать соломкой.
- Ингредиенты смешать, посолить, приправить гуммином (это такая приправа в виде черных зернышек), добавить майонез.
- Украсить зеленью, сделать грибочки из вареных перепелиных яиц и помидор «Черри».
Приятного аппетита!
