Осень — это сезон капусты.
Неважно, какой сорт у вас на столе: цветная капуста, брокколи, браунколь, брюссельская капуста, краснокочанная капуста.
Капуста идеальна для профилактики простуды даже тогда, когда появились первые признаки заболевания.
Она снабжает организм витаминами и минеральными веществами, которые укрепляют иммунную систему и вооружают тело против инфекций.
Почти все сорта капусты богаты блокирующим простуду витамином C.
Вареная брюссельская капуста содержит, например, больше витамина C, чем то же самое количество апельсинов.