• мука — 2 стакана
• джем апельсиновый — 2 стакана
• сахар — 2/3 стакана
• соль — 4 ч. ложки
• разрыхлитель для теста — 2 ч. ложки
• цедра апельсиновая тертая — 2 ч. ложки
• орехи грецкие рубленые — 3 ст. ложки
• масло растительное — 1 ст. ложка
• маргарин — 80 г
• молоко — 160 г
• яйцо — 1 шт.
• глазурь — 300 г

Что делать:

1. Смешайте муку, соль и разрыхлитель.
2. Отдельно взбейте маргарин с сахаром до кремообразной консистенции, введите яйцо, цедру, орехи, постепенно подмешайте муку и молоко.
3. Формочки для кексов смажьте маслом, наполовину заполните тестом, затем выложите джем и заполните формы оставшимся тестом.
   Выпекайте при 190 °С в течение 20 минут. Охладите и заглазируйте.

Приятного аппетита!