Что нужно:
- 500 г клюквы
- 2 л воды
- 2 ст. л. меда
Что делать:
- Клюкву перебрать, вымыть и размять в миске. Выделившийся сок отжать через марлю в стеклянную посуду.
- Отжимки переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и кипятить 3–5 мин. Отвар процедить.
- Развести в отваре мед, добавить клюквенный сок. Перемешать и остудить.
Приятного аппетита!