• кофе черный — 250 г
• сахар — 40 г
• какао-порошок — 1 ч. ложка
• молоко — 130 г
• вода — 80 г
• мороженое — 300 г
• сливки — 100 г

Количество порций: 6

Время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления рецепта:

Кофе смешайте с сахаром, охладите.

Какао-порошок разотрите с сахаром, разведите горячей водой, влейте тонкой струйкой, помешивая, в кипящее молоко, доведите до кипения. Охладите.

Часть мороженого оставьте для оформления. Все компоненты соедините, взбейте в миксере, разлейте в высокие бокалы и сразу же подавайте на стол, оформив шариком мороженого.

Приятного аппетита!