Кофе по-венски

Что нужно:

  • кофе молотый — 2 ч. ложки
  • вода — 300 г
  • сливки взбитые — 2 ст. ложки
  • шоколад тертый — 2 ч. ложки
  • сахар

Что делать:

  1. Сварите черный кофе, процедите, добавьте сахар.
  2. При подаче в чашку с кофе выложите с помощью ложки или бумажного корнетика взбитые сливки, посыпьте их шоколадом.
  3. По желанию при взбивании в сливки можно добавить немного ванилина.

 

Приятного аппетита!