Что нужно:
- водка — 80 мл
- сок томатный — 125 мл
- сок лимонный — 1 ст.л.
- соус вустерский — 0,5 ч.л.
- соус тобаско — 2 капли
- устрицы — 12 шт без раковин
- огурец — 1 шт
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Что делать:
- Огурец очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой.
- Смешать водку, томатный и лимонный соки, вустерский соус, табаско и соль. Охладить.
- Разложить в водочные рюмки нарезанные огурцы и устрицы, залить томатной смесью, приправить перцем.
Приятного аппетита!