• яйца — 2 шт.
• мед — 2 ч. ложки
• чай крепкий горячий — 1/2 л
• лимоны — 2 шт.
• сахар — 1 стакан

Что делать:

1. Разотри желтки с медом, влей крепкий горячий чай и, взбивая смесь на огне, добавь сок 1 лимона.
2. Напиток остуди, разлей в стаканы и поставь в холодильник.
3. Яичные белки взбей с сахаром, соком и цедрой оставшегося лимона.
4. Перед подачей в каждый стакан положи немного белковой массы.

Приятного аппетита!