Что делать:

1. Куриные грудки залить 1 л кипящей воды, поставить на средний
   огонь. Готовить 15 мин., снимая пену. Затем мясо вынуть, а бульон
   процедить.
2. Куриное мясо мелко нарезать и обжарить в масле до золотистого
   цвета. У всей зелени листья отделить от стеблей, положить в блендер,
   добавить карри и мускатный орех, добавить чуть-чуть бульона и
   измельчить.
3. Бульон вскипятить, влить в него пюре из зелени, добавить кусочки курицы и варить 1–2 мин. Подавать с лимоном и рисом.

Приятного аппетита!