Что нужно:
- 6 лаймов
- 125 г сахарной пудры
- щепотка соли
- лед
- дольки лайма для украшения
Что делать:
- Выжать сок из лаймов, поставить в морозильник. Оставшиеся половинки положить в кастрюлю, залить 750 мл кипящей воды, добавить щепотку соли и пудру, оставить настаиваться на 15 мин.
- Затем процедить через сито и смешать с охлажденным свежевыжатым соком лаймов. Перелить в кувшин, положить кубики льда и поставить в холодильник на 2 ч.
- Перед подачей можно добавить еще льда в каждый стакан. Украсить дольками лайма.
Приятного аппетита!