Лайменад

Что нужно:

  • 6 лаймов
  • 125 г сахарной пудры
  • щепотка соли
  • лед
  • дольки лайма для украшения

Что делать:

  1. Выжать сок из лаймов, поставить в морозильник. Оставшиеся половинки положить в кастрюлю, залить 750 мл кипящей воды, добавить щепотку соли и пудру, оставить настаиваться на 15 мин.
  2. Затем процедить через сито и смешать с охлажденным свежевыжатым соком лаймов. Перелить в кувшин, положить кубики льда и поставить в холодильник на 2 ч.
  3. Перед подачей можно добавить еще льда в каждый стакан. Украсить дольками лайма.

 

Приятного аппетита!