Что делать:

1. Чеснок очистить и измельчить. Грибы вымыть и тонко нарезать
   пластинками. Спаржу очистить от верхней тонкой кожицы и нарезать
   небольшими кусочками.
2. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить в нем чеснок,
   1 мин. Добавить грибы и готовить, помешивая, пока не выпарится вся
   выделенная грибами жидкость. Добавить спаржу, готовить 4 мин., время от
   времени помешивая.
3. Влить сливки, приправить солью и перцем. Довести до кипения,
   убавить огонь до минимума и готовить еще 7–8 мин., до загустения cоуса.
4. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в соус, перемешать и сразу же снять с огня.
5. В большой кастрюле вскипятить воду, добавить морскую соль.
   Отварить тальолини согласно инструкции на упаковке, затем отбросить на
   дуршлаг.
6. Переложить лапшу в сковороду с соусом, перемешать, прогреть до необходимой температуры, разложить по тарелкам.
7. Перед подачей на стол посыпать пармезаном.

Приятного аппетита!