Медицинские диеты

В лечебно-профилактических учреждениях применяется номерная система
лечебных диет (от нулевых до №15 по М.И. Певзнеру).

Эта система обеспечивает индивидуальность лечебного питания людей с
различными заболеваниями. Некоторые диеты имеют несколько вариантов, обозначаемых
буквами, добавляемыми к номеру основной диеты.

Особую группу составляют нулевые (или хирургические) диеты, а также специальные разгрузочные диеты.

Стол № 1. Показан при затихании
обострения язвенной болезни, на протяжении 6-12 мес. после обострения, а
также при гастритах с повышенной кислотностью.

Стол № 1а. Показан при
обострениях язвенной болезни, обострениях хронического гастрита с
повышенной кислотностью.

Стол № 16. Показан при затихании обострения язвенной болезни и хронических
гастритов с повышенной кислотностью .

Стол № 2. Показан при
хронических гастритах с пониженной кислотностью или при ее отсутствии,
хронических колитах (вне обострения).

Стол № 3. Показан при атонических
запорах.

Стол № 4. Показан при
острых заболеваниях кишечника и обострениях в период продолжающегося
поноса.

Стол № 4а. Показан
при колитах с преобладанием процессов брожения.

Стол № 4б. Показан при
хронических колитах в стадии затухающего обострения.

Стол № 4в. Показан при острых
заболеваниях кишечника в период выздоровления как переход к рациональному
питанию; хронические заболевания кишечника в период затухания обострения,
а также вне обострения при сопутствующих поражениях других органов
пищеварения.

Стол № 5. Показан при
заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии
обострения.

Стол № 5а.
Показан при хронических панкреатитах

Стол № 6. Показан при
подагре, почечнокаменной болезни с отхождением камней, состоящих
преимущественно из уратов.

Стол
№ 7. Показан при хронических заболеваниях почек с отсутствием явлений
хронической почечной недостаточности

Стол № 7а. Показан при
острых почечных заболеваниях (нефрит острый или его обострения)

Стол № 7б. Показан при затихании
острого воспалительного процесса в почках.

Стол № 8. Ожирение как
основное заболевание или сопутствующие при других болезнях, не требующие
специальных диет.

Стол № 9.
Сахарный диабет средней и легкой тяжести.

Стол № 10. Заболевания
сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения степени
I-IIA.

Стол № 11. Туберкулез
легких, костей, лимфатических узлов, суставов при нерезком обострении или
затухании, истощение после инфекционных болезней, операций, травм.

Стол № 12. Показан при
функциональных заболеваниях нервной системы.

Стол № 13. Показан при острых
инфекционных заболеваниях

Стол № 14. Мочекаменная
болезнь (фосфатурия).

Стол №
15. Различные заболевания, не требующие специальных лечебных диет.

Мексиканская
диета

Мексиканская диета рассчитана на 4 дня.

За
этот период можно сбросить 2-3 кг, если желаемого результата вы не
достигли, повторите её через 2 дня. Плюс этой диеты в том, что все
продукты доступны, минус — всё-таки очень хочется есть первые 2 дня.

1 день:

завтрак — чашка не сладкого кофе, апельсин, 2 яйца.

обед
— 8 черносливин

ужин — апельсин и 1 яйцо

2 день:

завтрак —
кофе и кусок сыра

обед — апельсин и 1 яйцо

ужин — стакан кефира и
груша

3 день:

завтрак — стакан крепкого сладкого чая

обед —
огурец, помидор и кусок сыра

ужин — стакан молока

4 день:

завтрак — мюсли с соком

обед — огурец, помидор и салат(только не
острый)

ужин — 2 апельсина.

(далее…)