Для блинчиков:

• молоко — 2 стакана
• мука пшеничная — 1 стакан
• яйца — 3 шт.
• сахар — 1 ч. ложка
• масло топленое — 4 ст. ложки
• соль — по вкусу

Для начинки:

• масса творожная сладкая — 300 г
• персики свежие или консервированные — 6 шт.
• сушки — 12 шт.

Количество порций: 6

Способ приготовления рецепта:

Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесить жидкое тесто и испечь на топленом масле 12 блинчиков.

На каждый блинчик положить творожную массу, на нее — половинку персика; края блинчиков собрать над начинкой и продеть в сушки.

«Мешочки» разложить на смазанном маслом противне и запекать 5–7 минут.

Приятного аппетита!