
Этот салат можно использовать только для праздника. Он очень эффектен и вкусен.
Для приготовления мясного салата смешать в равных пропорциях отваренное мясо (можно использовать говядину, курицу, вареный окорок), отваренные шампиньоны, лук, немного обжарить на сковороде. Добавить мелко нарезанную зелень, немного чеснока. Заправить майонезом, посолить.
Подготовленную массу завернуть в сырные лепешки (их продают на рынке в отделе «Творог, сыр»), завязать каждую волокном сыра «Чечил».
Подать на блюде, украшенном листьями зеленого салата, маслинами, помидорами «Черри».
В качестве начинки можно использовать любой другой салат.
Приятного аппетита!