Необходимые продукты:
- шоколад — 300 г
- крахмал — 1/2 стакана
- молоко — 6 стаканов
- сахар — 100 г
- ванильный сахар — по вкусу
Количество порций: 8
Время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления рецепта:
Шоколад натрите на терке, соедините с просеянным крахмалом, разведите 1 стаканом холодного молока и хорошо перемешайте.
Оставшееся молоко вскипятите, добавьте сахар и ванильный сахар.
Постоянно помешивая, влейте в кипящее молоко разведенный крахмал с шоколадом, доведите до кипения.
Подавайте кисель в холодном или горячем виде. Сверху уложите взбитые с сахаром сливки.
Приятного аппетита!