Молочный суп с картофелем

Молочный суп с картофелем

Что нужно:

  • простокваша — 1 л
  • сметана — 3 ст. ложки
  • мука пшеничная — 2 ст. ложки
  • картофель вареный — 4-5 шт.
  • мясо копченое — 200 г
  • зелень укропа — 1 пучок
  • соль
  • Что делать:

    1. Простоквашу хорошо взбейте.
    2. Сметану смешайте с мукой, добавьте 1 столовую ложку простокваши и прогрейте смесь на слабом огне, не доводя до кипения.
    3. Простоквашу соедините со сметаной, посолите, добавьте
      нарезанный дольками картофель и мясо, нарезанное тонкими ломтиками,
      посыпьте рубленой зеленью.

    Приятного аппетита!