— Морковь очищают и нарезают соломкой, сельдерей — тонкими ломтиками, перемешивают.

— Лимонный сок смешивают с сахаром и добавляют в салат.

— Горошины перца измельчают и смешивают с солью и сметаной.

— Перед самой подачей салат заправляют сметаной.