• персики — 5-6 шт.
• лимон — 1 шт.
• сахар — 1 стакан
• коньяк — 4 ст. ложки
• вино белое сухое — 4 стакана
• шампанское или вода газированная — 2 стакана

Количество порций: 8

Время приготовления: 15 мин. + выстаивание

Способ приготовления рецепта:

Персики нарежьте кусочками, уложите в стеклянную посуду, сбрызните соком лимона, засыпьте сахаром, добавьте коньяк и белое вино. Накройте крышкой и поставьте в холодное место на несколько часов.

Перед подачей на стол залейте персики охлажденным шампанским или газированной водой.

Приятного аппетита!