• яблоки свежие — 3-4 шт.
• масло для смазывания формы
• мука пшеничная — 160 г
• сахар — 210 г
• яйцо — 3 шт.

Что делать:

1. Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Уложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
2. Яйца разотрите и постепенно добавляйте сахар, взбивайте до тех пор, пока сахар не растворится. Всыпьте муку, быстро перемешайте и вылейте на яблоки.
3. Выпекайте при 210 °С 20 минут.
4. Готовый пирог выложите на блюдо и охладите.

Приятного аппетита!