• тесто дрожжевое — 500 г
• яйцо для смазки — 1 шт.
• мед — 1/2 стакана
• сливочное масло — 100 г
• грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана
• яйцо — 1 шт.

Что делать:

1. Из теста раскатайте лепешку, положите на сковороду или противень, смазанныймаслом. Края лепешки смажьте яйцом и из этого же теста сделайте бортик.
2. Для начинки мед с маслом нагрейте до жидкого состояния. Когда масса охладится, добавьте рубленые орехи и яйцо, предварительно перемешав их.
3. Приготовленную начинку уложите равномерно на поверхность пирога.
4. После 20–30-минутной расстойки выпекайте пирог при 210–220 °С 25–30 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!