Что нужно:
- хурма — 2 шт. (мягкие)
- масло сливочное — 250 г
- сахар — 100 г
- овсяная крупа «геркулес» — 250 г
- мука пшеничная — 75 г
Что делать:
- Хурму разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть, удалить косточки. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахар и мякоть хурмы. Перемешать до однородности и снять с огня.
- Добавить в сотейник геркулес и просеянную муку. Перемешать.
- Разогреть духовку до 170 °С. Прямоугольную форму для выпекания застелить пергаментом, влить в нее получившуюся смесь. Поставить в духовку на 30 мин. Дать остыть, затем нарезать полосками.
Приятного аппетита!
